もずくと納豆のぬめり成分の２つの力が、アレルギー症状や花粉症を抑え、さらにがんを予防する効果があります。

特効成分のフコイダンとアルニギンの効果！

もずくには、現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。１番注目なのがフコイダンという成分です。もずくのぬめりが、フコイダンになります。フコイダンは整腸作用が高く、腸内の悪玉菌や有害物質を排除する役割りを持っています。

アレルギー疾患やがん細胞の増殖を抑える効果にも優れています。他にも、コレステロールや中性脂肪、血糖値の低下、肝機能障害の改善などの効果にも優れています。

このようなもずくの優れた効力をさらに高める食べ方がもずく納豆です。

納豆には、免疫力に重要なアルニギンというアミノ酸がたくさん含まれています。納豆のアルニギンには、体内に吸収されやすいので、納豆を食べれば効率よくアルニギンを摂ることができます。

また、納豆のぬめりの中に含まれる納豆菌は、体に有害な悪玉菌の生育を攻撃し、体に必要な働きをする善玉菌をふやすという、もずくと同じ働きがあります。

もずくにはない良質なたんぱく質やイソフラボンの抗酸化成分も豊富です。

もずくと納豆で、お互いがもつ有益な作用を高めつつ、不足しがちな栄養を補給する最良な組み合わせなのです。もずくも納豆もぬめりがあるので、味もたべやすくなります。ぬめり成分はよく混ぜることでさらにでてくるので、よく混ぜるようにしてください。

もずく納豆の作り方

材料（１日分）

納豆1パック

もずく70g

①納豆は軽く混ぜ、粒をほぐしておく。混ざりやすくしておく。

②納豆にもずくを加える

③ぬめりが出てネバネバするまで、よく混ぜる。好みで納豆のたれをかけます。味付きもずくでもOK！

食べ方

１日に小皿１杯食べる。

現代人の悩みの一つの花粉症に効果がある！もずく納豆を、ぜひ試してみてください！